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Estrogonofe (строганов), um segredo russo – RECEITA

Здравствуйте, друзья))

     Hoje quero dividir com vocês um antigo segredo da culinária russa que se chama “строганов”, ou seja, o nosso velho e delicioso estrogonofe. O estrogonofe surgiu por volta do século XIX na Rússia e após isso ganhou notoriedade em todo o mundo, seu prato original era de carne de boi, porém ao longo dos anos foi sendo aprimorado e hoje temos de frango, camarão e etc. Este vídeo acima é uma receita que vi no canal do Youtube da Gazeta russa, me parece deliciosíssimo. Espero que vocês gostem.

Por: Caique Jr

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